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什麼是月子高麗呀
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簡單說就是做月子也可以吃的青菜吧~
當初到一家格林童話主題餐廳用餐~
看到菜單上有一道月子 高麗的菜餚~
好奇心的驅使下點來嚐嚐看~
蛤~什麼
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居然是麻油炒高麗菜而已
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但吃過之後~覺得很好吃~
因為我超愛吃麻油煮的食物~超香的~
回家之後自己也來試試看~
材料作法超簡單的~
麻油~調味料~薑片~高麗菜~枸杞~
薑片不要使用大火炒~會有產生苦味~也比較躁熱~
先用文火把薑片超至金黃~
再依序加入高麗菜~調味~
起鍋前加入枸杞拌炒即可~
冷冷的天氣~來盤熱熱的小炒~
挺不錯的呦~趁熱吃最棒啦
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